Hauswirtschaft

Hauswirtschaft und Küche stehen für ein qualitativ hochwertiges und bewohnerorientiertes Dienstleistungsangebot unter Berücksichtigung ökologischer Aspekte. Größtmögliche Erhaltung der Lebensqualität und Förderung bzw. Erhaltung des Gesundheitszustandes der in unserem Hause lebenden und arbeitenden Menschen stellt sich als primäres Ziel unserer Tätigkeit dar. Respektierung und weitgehende Erfüllung der individuellen Lebens- und Grundbedürfnisse unserer Bewohner und der daraus entstehenden Lebensgewohnheiten bilden die Grundlagen unserer Arbeit.

Speisenversorgung

Das oberste Ziel bei den Aktivitäten in Bereich Verpflegung ist die Aktivierung der Bewohnerinnen, gern Nahrung zu sich zu nehmen. Das Speisenangebot soll sehr individuell sein, um den speziellen Bedürfnissen der Bewohnerinnen Rechnung tragen zu können. Hierzu werden unser Heimbeirat sowie Bewohnerinnen und Bewohner regelmäßig befragt und es gibt zu allen Mahlzeiten Wahlmöglichkeiten.

Verpflegungsleistungen

• Frühstück
• Zwischenmahlzeiten
• Mittagessen
• Nachmittagskaffe
• Abendessen
• Spätmahlzeit/ Nachtmahlzeit
• Diätkost nach Vorgabe (Absprache, ggf. ärztl. Anordnung erforderlich)
• Energy-Shakes